Senioren und Alleinlebende des Kirchenbezirks Kempten-Nord starteten am Dienstag, 15.05.2018 zu einem Ganztagesausflug nach Tettnang. Der Besuch des Spargelhofs Geiger stand auf dem Programm.
Die Saison des Frühlingsgemüses hat begonnen und die „Königin des Gemüses“ der Spargel steht vielerorts schon wieder auf den Speisekarten.Die geplante Führung über die Spargelfelder mit Seniorchef Thomas Geiger musste wegen der dicken Regentropfen leider kurzgehalten werden. Manche Details über das königliche Gemüse, warum weiß oder grün, die Anzucht und Ernte, das Spargelstechen, das Ziehen der Spargeldämme wie auch das Abwickeln der Folien und das nach der Ernte wieder Anbringen der Folien, konnten die Reisegruppe trotz des Regens in Erfahrung bringen. Im Anschluss wurde im Betrieb noch über das Waschen des Spargels, die Sortierung nach Länge, Dicke und Farben der Stangen, das zum größten Teil in mühevoller Handarbeit getätigt wird, informiert. Im Nebenraum des betriebseigenen Cafés, das nur während der Saison - also immer bis 24. Juni -geöffnet hat, gab es noch etwas für den Gaumen: Spargelcremesuppe sowie Kaffee und selbst gebackenen Kuchen. Bevor es wieder heimwärts ging konnten wir im Hofladen Spargel und alles was dazu gehört, wie Kartoffel, Eier, Wein, Sauce Hollandaise einkaufen. Auf der Heimfahrt regnete es in Strömen und stellenweise ging Hagel nieder. Aber mit Freude und viel Sonne im Herzen ging wieder ein schöner Tag in der Gemeinschaft zu Ende.